ממרח סחוג של אמא של איילת
ממרח סחוג של אמא של איילת
אמא שלי ידועה כבשלנית על ואיזה כיף לנו שהיא מפנקת במתכונים שווים, אין כמוך בעולם אימוש!
רכיבים:
3 פלפל ירוק חריף
חבילת כוסברה
5 שיני שום גדולות
חצי כפית מלח
כפית כמון
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
במטחנת בשר או מעבד מזון טוחנים את הפלפל ירוק, הכוסברה והשום
להוסיף את התבלינים, לבחוש
רצוי לשמור בצנצנת זכוכית
מומלץ להוסיף לימון בזמן ההגשה ביחס של 1/1
כיצד נתייחס?
כל הכמות שיצאה נתייחס כ 4 מנות שומן, אם ניקח כפית אז נתייחס לזה כתוספת חופשית בזמן ארוחה ואם רוצים יותר אז מתייחסים בהתאם כשומן.
